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Schlagwort: EHEC

Berichte Konsum Medien

Die Hygieneampel, EHEC und das Verbraucherschutzproblem

Es rumort gewaltig in der Gastronomie- und Lebensmittelbranche. Zuerst die Nachricht, dass die sogenannte Hygieneampel für Restaurants schon 2012 eingeführt wird und jetzt noch die Verunsicherung im Fall des EHEC Erregers. Kaum einer weiß, wo er genau dran ist und somit ist das Chaos und die Angst erst einmal groß. Diejenigen, die sich noch vor …

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Mario Henning

Küchenmeister & Ernährungsberater

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