Allgemein Rezepte Vegetarisch

Schokoladenkuchen

Pünktlich zur Weihnachtszeit öffne ich meine Schatzkiste und gebe euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte heraus.  Dieser Kuchen ist Sünde pur – aber eben auch verdammt lecker. Das tolle an diesem Schokoladenkuchen ist, dass er seine ganze Klasse erst nach einigen Tagen gut eingepackt im Kühlschrank zeigt. Es ist also Geduld gefragt, ich wünsche euch viel …

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Kochschule Podcast Rezepte

HB012 – Mousse au Chocolat

Wie viele meiner Rezepte hat auch dieses Mousse au Chocolat Rezept eine kleine aber nette Geschichte. Rezepte für Schokoladenmousse gibt es bekanntlich wie Sand am Meer und jeder Koch schwört auf sein eigenes Rezept. Natürlich ist dann auch nur, und ausschließlich nur dieses eine Rezept das Beste auf der ganzen weiten Welt. Ich hatte in …

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Rezepte

Nachgekocht ¬ Ninas Schokoladen-Tassenkuchen

Gestern habe ich bei Ninas kleiner Food-Blog einen Schokoladenkuchen entdeckt, der innerhalb von wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet wird. Als Basis dient hierfür eine selbstgemachte Kuchenmischung, die mit etwas Milch und Öl in der Tasse angerührt wird. Wer also ab und zu gerne ein Stück eine Tasse Schokoladenkuchen isst, findet hier genau das richtige Rezept. Vielen …

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Berichte

Mast Brothers Chocolate Factory

Ich habe heute einen Link in meiner Read it Later Liste wiedergefunden, welcher viel zu Schade ist um nicht der Öffentlichkeit präsentiert zu werden. Es handelt sich hierbei um die Mast Brothers Chocolat Factory in Brooklyn,NY. Ich bin ja ohnehin ein Fan von Foodnerds bzw. kleinen Läden mit viel Liebe zum Detail und somit sind …

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