Zutaten für vier Personen Für die Suppe: 500g Paprika rot  (entspricht etwa 4 Schoten) 150g Zwiebelwürfel 400ml Gemüsebrühe 100ml Weißwein 200g Wasser 250g Sahne 1TL Tomatenmark 1 kleine getrocknete Chilischote Salz Pfeffer Zitronensaft Paprikapulver   Für die Olivencrostinis: 150g schwarze Oliven ohne Stein 100g Feta 50g Olivenöl etwas Basilikum Brötchen / Baguette   Zubereitung: …