Er ist gemacht, der nächste große Schritt. Ich verlasse nach mehr als zwei Jahren Küchenchef in Jordan’s Untermühle das Mainzer Umland, um mich in Fulda einer neuen Aufgabe zu stellen. Zurück bleiben wunderbare Erinnerungen, ein wirklich fantastisches Team und zwei Chefs, von denen ich in diesen zwei Jahren sowohl fachlich aber vor allem auch menschlich sehr viel gelernt habe. Ich möchte mich auch auf diesem Wege nochmals bei allen für die tolle Zeit bedanken und hoffe, dass wir uns auch weiterhin nicht aus den Augen verlieren.

Ihr wisst ja: Immer de Kopp un die Worscht obbe halde 😉

Vielen Dank für alles!

Euer Mario